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制作杨国福款麻辣烫

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食材
1

火锅底料 1份

2

袋装纯牛奶 1袋

3

葱姜蒜 适量

方法/步骤
1

白菜,香菇,马蹄,(莲藕土豆浸在下面了)香菜,洗净切好

2

准备了点油豆腐,鸡中翅,牛肉丸。肉类要先焯水。

3

准备好火锅底料(切小块容易融化,喜欢吃辣可放多),葱姜蒜切好备用

4

炒锅加适量油,下火锅底料,小火爆香(要及时翻炒,防止粘锅)。然后加入准备好的葱姜蒜,继续小火爆香

6

水开先下肉类(肉类最好先焯水),依据个人口味或者煮熟的难易度加入配菜。各种配菜相隔多长时间下要根据口味,自己把握。煮的过程可不时翻动,防止粘锅;过程中可试一下咸淡,太淡加盐太咸加热水。

7

味道是一绝

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