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食材
1
火锅底料 1份
2
袋装纯牛奶 1袋
3
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
白菜,香菇,马蹄,(莲藕土豆浸在下面了)香菜,洗净切好
2
准备了点油豆腐,鸡中翅,牛肉丸。肉类要先焯水。
3
准备好火锅底料(切小块容易融化,喜欢吃辣可放多),葱姜蒜切好备用
4
炒锅加适量油,下火锅底料,小火爆香(要及时翻炒,防止粘锅)。然后加入准备好的葱姜蒜,继续小火爆香
6
水开先下肉类(肉类最好先焯水),依据个人口味或者煮熟的难易度加入配菜。各种配菜相隔多长时间下要根据口味,自己把握。煮的过程可不时翻动,防止粘锅;过程中可试一下咸淡,太淡加盐太咸加热水。
7
味道是一绝
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