色泽鲜美,香气久远,入口津津有味,营养价值也很高。
食材
1
带鱼 两条
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
4
黄酒 适量
5
淀粉 适量
6
油 适量
7
椒盐 适量
方法/步骤
1
带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制
2
腌好的带鱼裹上淀粉
3
平底锅放少许油烧热后,下带鱼段
4
煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了
带鱼 两条
盐 适量
胡椒粉 适量
黄酒 适量
淀粉 适量
油 适量
椒盐 适量
带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制
腌好的带鱼裹上淀粉
平底锅放少许油烧热后,下带鱼段
煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了