一般在乡村和镇上居住的人都爱吃虾米辣椒面糊，一碗热气腾腾的辣椒面糊，吃下几个馍，吃的满头大汗，这样的生活很满足也真实并幸福。不过有的人是没有吃过这个美味可以代替菜的食物呢。
食材
1
虾米 适量
2
葱花 适量
3
姜 适量
4
面水 适量
5
盐 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
取适量的虾米加水淘几遍，把脏东西涮洗掉，并跳出不好或者其他小鱼或螃蟹的爪子等。
2
把葱切碎成葱花，在把姜切成丝后再切成碎粒后放在一边待用。
3
因为没有辣椒面，所以用的是干红辣椒使研磨器研磨碎，因为研磨成面粉的样子很费时间，也就使用基本上都是碎的了。
4
锅里放油把姜粒放入锅里，翻炒出味，在把虾米倒入锅里，多翻炒使虾米吃起来酥脆。
5
在加入研磨好的辣椒面，多翻炒，使辣椒面与虾米都均匀掺和在一起就好了。
6
翻炒好的辣椒虾米兑水烧开，兑入和好的面水，一直搅拌变黏稠放盐调味就可以出锅了。
7
做好的虾米辣椒面糊与馒头一起吃，很好吃也够味，你会做了么。
注意事项
1
喜欢的可以投票，评论，收藏。
2
真实辛苦的写照，请给点投票，评论，收藏。