稀饭,也称小米粥。但是要把简单的稀饭熬到既有营养又让人有食欲,可不是简单的事,我熬的粥会让从来不喜欢喝粥的人也想尝尝,这是亲身经历,可不是瞎吹的。
食材
1
小米 50克
2
苦荞米 5克
3
燕麦片 6克
4
玉米片 6克
5
大米 20克
6
薏米 20克
7
水 750克
方法/步骤
1、冷水入锅就先放进小米,薏米,大米。2、煮沸后10分钟,再放入燕麦片,玉米片,。3、再熬5分钟,就起锅,别揭锅盖,焖5分钟。4、盛出来吧,黄澄澄,稠却透明的,既开胃又营养的金粥。
注意事项
千万不能超过15分钟,燕麦片和玉米片只能5分钟,时间长了就化了。薏米耐煮,可以预先泡10分钟。