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沙虫干怎么煲汤最好喝

营养又好喝的香菇沙虫汤有滋阴降火,清肺补虚的功效。
食材
1

香菇 8朵

2

沙虫 40G

3

猪骨 3块

4

蜜饯 1个

5

盐 适量

方法/步骤
2

用剪刀将尾端剪开,对半剪开,洗净,或是用刷子刷去沙子。

3

冬菇浸泡开来。

4

切片待用。

5

猪骨焯过水(过冷河)。

6

放入冬菇。再加入蜜饯。

7

把洗净的沙虫干也放入。

8

拍一块姜一起煮去腥。大火煮开,小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。

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