营养又好喝的香菇沙虫汤有滋阴降火,清肺补虚的功效。
食材
1
香菇 8朵
2
沙虫 40G
3
猪骨 3块
4
蜜饯 1个
5
盐 适量
方法/步骤
2
用剪刀将尾端剪开,对半剪开,洗净,或是用刷子刷去沙子。
3
冬菇浸泡开来。
4
切片待用。
5
猪骨焯过水(过冷河)。
6
放入冬菇。再加入蜜饯。
7
把洗净的沙虫干也放入。
8
拍一块姜一起煮去腥。大火煮开,小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。
香菇 8朵
沙虫 40G
猪骨 3块
蜜饯 1个
盐 适量
用剪刀将尾端剪开,对半剪开,洗净,或是用刷子刷去沙子。
冬菇浸泡开来。
切片待用。
猪骨焯过水(过冷河)。
放入冬菇。再加入蜜饯。
把洗净的沙虫干也放入。
拍一块姜一起煮去腥。大火煮开,小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。