西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
1
蘑菇切片
2
西兰花焯水断生，水里放点盐
3
少量油，炒香蒜末
4
放入香菇，炒熟炒软炒出汁
5
倒入西兰花，加蚝油，黑胡椒，鸡精，盐，翻炒均匀就可以出锅了
6
晚餐吃，吃完早点睡
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿
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