分享一个扇贝的做法。
食材
1
扇贝 适量
2
粉丝 适量
3
食用油 适量
4
蒜末 适量
5
酱油 适量
6
蚝油 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
葱花 适量
10
小米辣 适量
方法/步骤
1
扇贝洗干净，去掉里面的黑涩物。
2
放泡好的粉丝。
3
锅中烧油。
4
油热，放蒜末炒香、
5
再加适量海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、
6
在扇贝上放炒好的蒜蓉酱。
7
上锅上汽蒸8分钟。
8
撒葱花、小米辣。
9
油温八成热，淋在扇贝上，蒜蓉粉丝扇贝做好。
注意事项
扇贝壳也要清洗干净。
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