自制扇贝粉丝的做法

扇贝 6个

干粉丝 50g

蒜 适量

蒸鱼豉油 适量

食用油 适量

葱 适量

干辣椒 适量

把食材准备如下。其中把扇贝洗干净，粉丝用冷水泡软再用开水烫一下。

把蒜切碎后炒一下放在粉丝上。

再把粉丝慢慢的盘在扇贝里。

把调料调成汁再淋在粉丝上，再把扇贝拿去蒸煮10分钟取出。

在锅中烧一些油，淋在扇贝上即可食用

当然扇贝上加点香葱、红辣椒末更美味。