今天小编为大家带来了一道酸汤鱼的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，吃起来特别的鲜美，胃口不好的人，可以学习做做，特别爽口，所以小编就写了一篇如何制作酸汤鱼的经验，想要学习制作酸汤鱼的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
黄骨鱼 许多
2
盐 少许
3
料酒 少许
4
红辣椒 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
辣白菜 适量
9
西红柿丁 适量
10
豆腐块 适量
11
清水 适量
制作酸汤鱼方法：
1
首先准备哈黄骨鱼清洗干净，然后加入少许的盐。
2
再加入少许的料酒。
3
再腌制一会儿。
4
再准备好红辣椒、葱圈、蒜片，姜片。
5
再准备好葱段。
6
再准备好辣白菜。
7
再把辣白菜给切成小块末。
8
再切一些适量的西红柿丁。
9
再把豆腐切成小正方块。
10
然后锅里倒入适量的油，把葱圈、蒜片，姜片放入锅里炒香。
11
再加入适量的辣白菜。
12
再加入西红柿丁，翻炒。
13
再加入适量的清水。
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再放入豆腐块，煮两分钟。
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再放入黄骨鱼，煮五分钟。
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再放入一些适量的红辣椒。
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再加入适量的鸡精，煮半分钟。
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最后盛出来加入适量的葱段即可。
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