锅内放入少许油，烧热，放入肉煸炒，然后放入葱花姜丝等，继续煸炒至肉变色
食材
1
佛手 一个
2
肉 100克
3
鸡腿蘑 150克
4
葱花 适量
5
姜丝 适量
6
郫县豆掰酱 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
肉切丝,佛手、鸡腿蘑切片备用
2
锅内放入少许油，烧热，放入肉煸炒，然后放入葱花姜丝等，继续煸炒至肉变色
3
放入切好的鸡腿菇，继续煸炒
4
再放入切好的佛手
5
最后放入郫县豆掰酱，继续大火煸炒，将酱炒匀，煸炒至成熟，加入少许盐即可出锅
6
出锅了 蹬蹬蹬蹬~~~ 本菜烹制简单，味道鲜爽可口，老少皆宜