很多人都喜欢吃饺子,现在随着人们生活水平的提高,越来越少的人会包饺子了,因为人们都喜欢下馆子吃现成的,其实饺子是好吃不好包的,下面我就来教大家一下该怎样包饺子
食材
1
小勺 1个
2
饺子馅儿 若干
3
饺子皮 若干
方法/步骤
1
把饺子皮平摊在手上,取适量肉馅儿于饺子皮上,注意,要把握好的肉馅儿的量,太多,饺子下水后容易破裂,太少,饺子会干瘪口感差。一般来说,加了馅后,饺子皮能轻松地合起来是最好的。
2
把饺子皮粘合在一起,选一侧皮面,来回褶皱,做出饺子的花边。饺子就做好了。
3
做好的饺子不可随意放在一个地方,很容易粘皮,应该在放饺子的地方洒上一点面粉,这样饺子就不会粘了。