教你包饺子的方法

很多人喜欢吃饺子，那么饺子怎样做好吃呢？让我们看看吧（很简单）1.先和面，借鉴别人的经验，在和面时加一个鸡蛋清（据说煮饺子的时候不容易破皮），面要和的软一点。2.在醒面的的时候摘菜，如果是肉馅的要打一点水，打了水的馅入口比较软嫩可口。3.切菜馅，加入肉馅内，拌好馅再加盐，这样做菜馅不容易下水。4.大约半个小时后，肉菜馅拌好了，面也醒好了。5.这时候要开始烧水，准备煮饺子。同时也要准备好一大碗凉水好点饺子用的。6.先集中杆好饺子皮，再开始包饺子。7.大约包到20个饺子的时候，水就烧开了，就可以下锅煮了。8.边煮着锅里的饺子，边包着饺子，等这锅的饺子熟了，下一锅的20个饺子也包好了。