木瓜是儿童时期种植最广泛的水果和蔬菜之一。它可以作为水果或蔬菜食用。木瓜汤自然成了妈妈的汤,制作方法很多。这是其中一个。秋季饮用可润燥健脾消食。加花生和四季豆可以润肺祛湿。
食材
1
鸡爪 10只(350)
2
木瓜 400克
3
花生 100克
4
眉豆 60克
5
章鱼或干尤鱼 20克
6
姜片 3片
7
清水 1800克(约10碗)
8
盐 2-3克
方法/步骤
1
花生要提前1-2小时浸泡。
2
准备四季豆、生姜、章鱼或鱼1小时,浸泡洗净。
3
木瓜去皮去核,洗净切成厚片。
4
将木瓜和生姜放入油锅中翻炒,备用。
5
洗鸡爪、剪指甲、烫
6
把所有的材料都放进锅里
7
加水,转中火或小火,再煮一小时。
8
美味的汤准备好了。你只需要汤。
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