番茄金针菇肉片汤特别好吃,下面和大家分享一下番茄金针菇肉片汤怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
番茄 100g
2
金针菇 200g
3
肉片 200g
4
生抽 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
鸡精 适量
8
地瓜粉 适量
9
清水 适量
10
白胡椒 适量
11
生抽 适量
12
蚝油 适量
13
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将番茄、金针菇、肉,切好备用。
2
肉片放入鸡精、生抽、鸡精、姜。
3
放入葱、地瓜粉,拌匀。
4
用开水煮至变色,捞出备用。
5
油锅放入姜、番茄丁、清水。
6
加入白胡椒、生抽、蚝油、番茄酱。
7
放入金针菇、肉片煮熟。
8
撒上葱花。
9
出锅盛入碗里即可。
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