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金针菇肉片汤

金针菇肉片汤是比较简单的家常汤点。步骤简单。口味独特。香味扑鼻-菇香脆口、
食材
1

金针菇 一把儿

2

五花肉 200克

3

香葱 两根

4

五香粉 适量

5

姜末 少许

6

盐 适量

7

味精 少许

8

花椒 20克

方法/步骤
1

金针菇分批洗干净。五花肉切片;香葱切段待用。

2

炒锅倒油加热。放入花椒五花肉翻炒1-2分钟。然后加入香葱段姜末。待出味后加入金针菇进行翻炒1-2分钟(金针菇不要吵的太熟了。不然就影响口味)。之后加入适量的水。

3

待汤烧滚后。加入适量的盐-味精-五香粉。(根据自己的喜好掌握鲜甜)。然后就可以出锅了。

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