金针菇的吃法非常多，凉拌、烧汤等等……它的味道都是非常美味的。今天就用金针菇、瘦肉、枸杞一起来烧汤，多种食材搭配营养更加丰富。下面就把这道汤的制作方法分享给大家。
食材
1
金针菇 100克
2
瘦肉 120克
3
枸杞 15克
4
姜 少许
5
盐 少许
6
生粉 少许
方法/步骤
1
把瘦肉洗净切丝，放入生粉腌制8分钟。
2
把金针菇洗净后，先装在盘子里备用。
3
准备好枸杞和姜末备用。
4
烧热锅放油，先放姜末入锅里，用大火炒出香味。
5
再把金针菇放进锅里炒几下。
6
在金针菇的锅里加入适量的开水，用大火煮1分钟。
7
把肉丝放入金针菇的汤中，继续再煮3分钟。
8
肉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟，然后再加入少许盐关火。
9
最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。
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