鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富
食材
1
鳕鱼 1一斤半
2
葱姜蒜 适量
3
干辣椒 一个
4
白糖 少许
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
大料 两瓣
方法/步骤
1
先将鳕鱼洗净，切段备用
2
锅内放宽油烧热，把鳕鱼放入锅中炸制金黄色捞出沥干油备用
3
葱姜切段，干辣椒切段大蒜拍松
4
锅内放少许油烧热，将葱姜蒜，大料，干辣椒抄香放入鳕鱼，加入清水刚好【莫过鱼就可以】加调料
5
大约炖30分钟左右，把汤收干即可
注意事项
痛风、尿酸过高患者不能吃鳕鱼
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