自家制作简易又美味的花甲，看球最适合！
食材
1
花甲王 一斤
2
黄瓜 一条
3
花生油 适量
4
蒜泥 小量
5
头抽 适量
6
蜜糖 适量
7
金不换 适量
8
劲辣 适量
9
青柠檬 适量
10
鱼露 适量
11
黑胡椒 适量
方法/步骤
2
经过盐水浸泡4小时吐沙后的花甲，放进“虾眼水”里（就是刚准备烧开的水，冒出一丁点水泡的时候） 不断搅拌，使受热均匀...
3
花甲的壳一打开，就捞起沥水...
4
倒入一早就准备好的所有配料搅拌...
5
夹起花甲，开始摆碟！
6
完工，开餐
注意事项
金不换是中草药罗勒的别称，没有可以换其他香菜代替，这不限制