美味花甲教程来啦！
食材
1
花甲 适量
2
金针菇 适量
3
粉丝 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
盐 适量
8
香油 适量
9
蒜蓉辣酱 适量
10
生抽 适量
11
蚝油 适量
方法/步骤
1
花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥，利尿消肿、软坚化痰之功效，这不，小编马上就来教大家做一款好吃的花甲菜。
3
锅中加油，葱，姜，蒜末炒香。加入二勺蒜蓉辣酱。
4
生抽，蚝油，少许盐。炒香。下入金针菇和泡好的粉丝。
5
倒入花甲，加一小碗水，盖上盖子，煮5分钟，出锅前，撒上小米辣，香菜即可。
注意事项
一般人群都可食用，但脾胃虚寒者不要多吃。