滋补的虫草花蒸鸡,口味好,是一道常常出现饭桌的菜品,下面是如何做这道菜的步骤
食材
1
鲜鸡 半只
2
虫草花 适量
3
党参 1根
4
红枣 3个
5
油 适量
6
盐 适量
7
淀粉 适量
8
生抽 适量
9
姜丝 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
鸡洗干净切片
3
党参提前泡软,红枣切丝,虫草花洗干净
4
把所有材料加入并搅拌均匀放入锅中大火蒸10-12分钟
5
蒸好后出锅撒上小葱花点缀
注意事项
蒸锅里的水大家要把握好,少了多了多会影响鸡的口感
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