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西葫芦锅塌的做法

既可以当饭又可以当菜的西葫芦锅塌,制作起来非常方便,用煎烤机更是快捷,一眨眼功夫就可以上桌了。
食材
1

西葫芦 220克

2

面粉 80克

3

鸡蛋 1个

4

盐 3克

5

香葱 1根

6

五香粉 少许

7

植物油 10毫升

步骤/方法
1

西葫芦洗净

2

擦床擦成丝

3

放入容器打上一个鸡蛋

4

放上盐搅拌均匀,由于盐的作用这时候会慢慢出水,会觉得面糊越搅拌越稀软,所以不用加水

5

香葱切成碎放入

6

放入面粉搅拌均匀

7

最后放上少许的五香粉提个味

8

煎烤机馅饼档加热

9

放入10ml的油

10

油热后用勺子舀着锅塌糊放入煎烤机

11

盖上盖

12

中间可翻一次面

13

程序结束即可取出

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