既可以当饭又可以当菜的西葫芦锅塌,制作起来非常方便,用煎烤机更是快捷,一眨眼功夫就可以上桌了。
食材
1
西葫芦 220克
2
面粉 80克
3
鸡蛋 1个
4
盐 3克
5
香葱 1根
6
五香粉 少许
7
植物油 10毫升
步骤/方法
1
西葫芦洗净
2
擦床擦成丝
3
放入容器打上一个鸡蛋
4
放上盐搅拌均匀,由于盐的作用这时候会慢慢出水,会觉得面糊越搅拌越稀软,所以不用加水
5
香葱切成碎放入
6
放入面粉搅拌均匀
7
最后放上少许的五香粉提个味
8
煎烤机馅饼档加热
9
放入10ml的油
10
油热后用勺子舀着锅塌糊放入煎烤机
11
盖上盖
12
中间可翻一次面
13
程序结束即可取出
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