普通的牛奶吐司里面加入一点蔓越莓干,不用加果酱味道就很美味了。
食材
1
高筋面粉 270克
2
细砂糖 40克
3
牛奶 130克
4
鸡蛋液 30克
5
黄油 25克
6
盐 4克
7
酵母粉 4克
8
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
面包材料放入盆里。
2
揉到出膜后收圆发酵。
3
发酵完成。
4
分成三份揉圆,松弛15分钟。
5
取一份擀成包入蔓越莓干碎,卷起来。
6
将三个这样做好,辫成三股的形状,放入吐司盒里。
7
发酵到八分满,刷蛋液。
8
入烤箱下层165度烤40分钟。
9
蔓越莓吐司成品图。
注意事项
蔓越莓可以换成红豆红枣之类的干果
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