迷你水果派的制作材料: 面粉300克 苹果一个 草莓150克 菠萝150克 鸡蛋一个 锡纸底18个 黄油20克(皮用) 盐4克(皮用) 白糖25克(皮用) 玉米淀粉20克(馅用) 白糖30克(馅用) 全蛋液一个(刷表面用) 清水适量
食材
面粉 300克
方法/步骤
1
黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、糖,再倒入黄油
2
加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团
3
.把三种水果切碎,草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉,三种水果酱都煮好了,放凉备用
4
面团拿出揉光,把圆形面片放入锡纸底,.放入凉好的水果酱
5
把切好的条状编织在每个水果酱的上面
6
做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟
7
出锅即可
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