麻辣水煮兔腿肉

食材明细　　兔腿500克 包菜200克　　花椒 盐　　干辣椒 料酒　　葱 麻辣　　生抽 郫县豆瓣　　姜 蒜　　教您麻辣水煮兔怎么做，如何做麻辣水煮兔才好吃　　1、将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟　　2、捞出兔肉，放入盐、生抽、料酒腌30分钟　　3、包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中　　4、下油锅炸至颜色变白，捞出　　5、锅中放入油，下郫县豆瓣炒出红油，放入姜、葱、蒜炒香　　6、下入兔肉翻炒均匀，加适量清水，煮熟后，捞入大碗中　　7、锅中放入油，下花椒、麻椒、干辣椒炸香，将热油到入碗中即可