扣肉好吃，是宴客桌上的一道硬菜，做扣肉最关键是选好上好的五花肉，就是一层肥一层精，本次就为大家分享一下炸扣肉怎么做。
方法/步骤
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把五花肉放入沸水中煮熟，在煮好的五花肉上撒上食盐10g。
3
锅中倒入食用油预热，把处理好的五花肉炸至金黄后捞出。
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总结如下。
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把五花肉放入沸水中煮熟，在煮好的五花肉上撒上食盐10g。
锅中倒入食用油预热，把处理好的五花肉炸至金黄后捞出。
总结如下。