煎蛋，是我家早餐餐桌上常见的一道菜。每天吃一个蛋，一天精神都满满正能量。
食材
1
鸡蛋 2个
2
食用油 10克
3
黑胡椒粉 1勺
4
蒸鱼豉油 20克
步骤/方法
1
热锅，凉油。
2
直接打入鸡蛋。大火开一分钟。感觉鸡蛋底部凝固了，关火。
3
然后盖上锅盖，焖两分钟。如果想熟透，就多焖一会。就这么简单。
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