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鞭炮迎春菜的做法

爆竹迎春,培根与金针菇绝对算是黄金搭档,西式口味,中式摆盘,没有烤箱可以用平底锅小火煎熟,最后刷上自制酱料,增色又增香,手残党也能做出美美的年夜饭哦!
食材
1

培根 5片

2

金针菇 150g

3

香菜 一根

4

红椒 半个

5

耗油 5g

6

番茄酱 10g

7

蒜蓉辣酱 5g

方法/步骤
1

老规矩,先来一张全家福

2

培根从中间切成两半,金针菇也切成适当的的长度

3

用培根卷上金针菇,卷紧,也可以用牙签固定一下

4

撒上黑胡椒

5

放入烤箱185度烤20分钟,家里没有烤箱就用平底锅煎熟即可

6

小奶锅里放少许油,倒入番茄酱,耗油和蒜蓉辣酱炒一分钟即可,制成自制酱料

7

均匀的刷上酱料

8

摆盘,用香菜作为中间的炮芯,依次摆上培·

注意事项

没有烤箱的朋友可以用平底锅煎熟,酱料也可以换成其他你喜欢的,个人觉得不刷酱口味太淡了,我调制的这个酱甜鲜口味家里的小朋友很喜欢!

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