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如何点一手好菜?

中国经常会有聚会,餐饮的习惯,作为聚会的主导者,安排一顿适宜的餐饮,点一手好菜,同时又能合理控制费用是再好不过的了。
工具/原料

菜单,或菜

方法/步骤
1

有点够分量,一般多少人,点多少热菜

2

荤素搭配,不能全点素菜或荤菜

3

热菜前一般有凉菜,选择素配或荤配

4

最少要一个清汤

5

最好有一两个干锅

6

最好饭前准备好酒,饭店比较贵。

7

最后还要来点主食

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