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如何做花生糖

花生不但富含水溶性蛋白和盐溶性蛋白和各种微量元素,还能抗氧化,提高记忆力等功效,能作干果和菜肴食用,现在小编介绍一款简单的花生糖做法,满满都是儿时的回忆。
食材
1

花生仁 250克

2

白糖 200克

方法/步骤
1

准备200克的白糖和250的花生仁。

2

取出干净的锅,倒入250克花生仁,中火炒熟,装入碟中备用。

3

炒好的花生仁,去皮。

4

在锅中放入200白糖,小火熬制融化,微微黄就可以了。

5

将花生仁倒入糖浆中,均匀的翻动,直到每一颗花生仁都包裹着糖浆。

6

搅拌均匀后放入干净的油纸上塑型。

7

等待一分钟后,切块,大小随个人喜好。

注意事项

过程不加水。

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