天气越来越冷,是不是总想吃点高热量的食物呢?比如巧克力,入口香甜丝滑,后味微苦醇厚,不管是心冷还是身体冷,来上一块巧克力吧,生活不易,嘴里甜点总可以吧。
食材
1
可可液块 200g
2
全脂奶粉 75g
3
杏仁 适量
4
糖粉 60g
5
巧克力模具 1套
方法/步骤
1
隔热水融化可可液块
2
分3次加入奶粉 糖粉同样分3次加入 搅拌均匀至无颗粒
3
巧克力液倒入模具,上面放一颗杏仁。
4
放入冰箱冷冻15分钟,脱模即可食用
5
成品
可可液块 200g
全脂奶粉 75g
杏仁 适量
糖粉 60g
巧克力模具 1套
隔热水融化可可液块
分3次加入奶粉 糖粉同样分3次加入 搅拌均匀至无颗粒
巧克力液倒入模具,上面放一颗杏仁。
放入冰箱冷冻15分钟,脱模即可食用
成品