安吉白茶是绿茶中著名的茶叶,绿茶等级是根据制作茶叶时所采茶叶的老嫩程度来区分的。安吉白茶的等级是怎么划分的呢?
工具/原料
安吉白茶
方法/步骤
1
依据品级的不一样,以便一芽一叶到一芽三叶不一,高品级者的芽比叶长。安吉白茶等级划分标准是:安吉白茶的实际级别分成精品、特等、一级、二级,级别一次降低,实际级别标准以下:
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精品安吉白茶:龙形安吉白茶外形平整、光滑、笔直、尖锐、柔绿呈玉色,均匀、无梗、朴素、黄片;凤形安吉白茶条笔直发芽,芽结实均匀、柔绿,有金边,无梗、朴、黄片。茶汤标准嫩绿明亮,香味柔香持续,茶汤中叶白脉翠,要求一芽一叶初次展开,芽长于叶。
4
一级安吉白茶:该等级龙形安吉白茶要求扁平,还光滑,还笔直,嫩绿油润,还均匀,有点梗。
注意事项
1
安吉白茶的等级特征,有助于等级的确定和茶叶质量好坏的鉴别
2
等级越高的茶叶的品质越好,价格越高
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