土豆的营养价值极高，含有丰富的维生素A和维生素C、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方法花样繁多，让人百吃不厌，深受大众的喜爱。香辣土豆丁，以先煮后煎的方法制作，口感外皮酥脆、内心绵软、香辣味浓郁，好吃得停不了口。土豆控们动手试试吧，一定不会让你失望
食材
1
土豆 一个
2
大蒜 一瓣
3
香葱 两根
4
盐 适量
5
色拉油 2汤匙
6
辣椒粉 一小勺
7
烧烤调料 2小勺
方法/步骤
1
准备材料，土豆去皮，大蒜1瓣、香葱2根。
2
土豆切丁，香葱切碎，大蒜切末
3
土豆丁放在微波容器中，盖好盒盖，高火叮5-6分钟至土豆粒熟透。
4
准备好辣椒粉和烧烤调料
5
平底锅烧热，放入色拉油
6
将土豆放入锅中，铺满锅底。
7
小火煎至土豆粒四面焦黄酥脆。
8
放入大蒜末，辣椒粉和烧烤调料。
9
翻炒均匀，加盐调味
10
放入香葱碎翻炒均匀即成
11
装碗开吃。
注意事项
1、煎土豆用小火，一面表皮酥脆后再翻面。 2、调料根据个人口味增减用量。
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