基础白豆沙是做很多口味月饼馅的底馅，如果不添加别的料，光做成白豆沙也是非常美味的而且白芸豆营养丰富，还具有药用价值哦~！~！
食材
1
白芸豆 400克
2
白糖 250克
方法/步骤
1
白芸豆用清水浸泡4个小时以上
2
倒入锅中煮几分钟
3
捞出过凉水，轻松就能搓掉外皮
4
搓掉所有外皮，放入高压锅中压熟
5
用料理机打成细腻的泥，倒入不粘锅中
6
加入白糖
7
炒至浓稠即可
8
用手按一下，不沾手，这种状态就可以了
9
成品
注意事项
煮一下就很好去皮
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