蒜泥小龙虾大家都喜欢吃，可你知道该如何去做蒜泥小龙虾呢？不知道没关系，下面我们就来一起看看吧。
食材
1
小龙虾 适量
2
油 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
胡椒粉 适量
9
姜末 适量
10
葱末 适量
11
蒜末 适量
方法/步骤
1
起锅烧油。
2
放入葱姜爆香，然后放入蒜泥进行煸炒。
3
炒出香味后，放入龙虾煸炒。
4
沿锅边撒入适量料酒，然后放适量水、生抽、五香粉、盐、糖、胡椒粉等。
5
盖上盖子，大火烧十分钟左右。
6
十分钟后揭盖翻动一下，盖盖再烧五分钟即可出锅。
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