食材
1
龙虾 随意
2
料酒 少许
3
蒜末 根据虾数量来
4
盐 少少许
5
味极鲜 少少许
方法/步骤
1
排尿。龙虾的尾部有个洞。拿一根筷子，迅速把它放在龙虾的末端。拔出来，尿液就会自动流出。如果不及时排尿，虾仁会有尿味
2
拿刷子像螃蟹一样刷虾身。我在刷虾，所以我不能拍照？？。
3
剪刀?正反两面剪，剪一面很难剪开。虾头部去腮，虾脑可以留着有营养。因为剪虾也没法??。这是剪开后的模样
4
蒜泥，蒜茸，因为我是三只虾，所以我用大蒜
5
锅里放一点油，把蒜泥翻过来，加一点料酒，一点鲜美，一点盐，虾本身就是海鲜不要加太多盐。
6
蒜蓉翻炒至微黄，蒜香气出来就好了，关火，用小勺一点点铺到龙虾上
7
大蒜撒上后的龙虾。如果你喜欢吃粉丝，你可以撒一些粉丝
8
上火蒸10分钟就OK
9
出锅啦，浓浓蒜香大龙虾，请忽略我没摆在美丽的盘子上??