这豆腐不但好吃，还具有一些功效，有益中气、健脾利湿、清肺健肤、清热解毒、下气消痰之功效，关键是这豆腐超级便宜，而且这豆腐直接就可以拌调料生吃，搭配蟹黄来做菜，全程也只要5分钟就可以做好，快捷又省事，还非常下饭，泡米饭别提有多美味了，下面一起来看看这道豆腐的好吃做法吧！
食材
1
豆腐 200克
2
大闸蟹粉 50克
3
蒜瓣 6个
4
食用油 适量
5
食盐 3克
6
鸡精 3克
7
酱油 10毫升
方法/步骤
1
用刀将豆腐划碎放入盘子中，蟹黄去掉包装放碗中，蒜瓣去皮后切碎。
2
锅中倒入食用油，将油烧热后，先将蒜末倒入锅中炒出香味，然后将蟹黄倒入煸炒。
3
翻炒几下，将蟹黄的香味炒出后，将豆腐倒入蟹黄中。
4
将适量食盐均匀分散开撒入到豆腐中来调味。
5
翻炒几下以后，将适量酱油倒入到豆腐中，使此菜上色。
6
继续充分翻炒，将少量辣椒粉加入，有了辣味，此菜更好吃，如果家里有小宝宝要吃这菜，就不要加辣椒粉了。
7
将此菜煮几分钟，使豆腐更加入味，关火加入少许鸡精。
8
豆腐当中完全融入了蟹黄的味道，非常好吃哦，用它泡米饭十分开胃下饭，能吃两大碗，大家可以试试。
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