羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减
2
羊肉切薄片。（提前半天把羊肉从冷冻室拿出来，带冰碴切的是时候非常好切，如果等羊肉全化就不容易切了）
3
洋葱和，蒜苗切条备用
4
锅中倒入食用油，带油烧热，放入姜末翻炒出香味
5
放入羊肉翻炒后，将辣椒面，孜然，花椒粉，盐全部倒入继续翻炒均匀。
6
将蒜苗，洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀
7
装盘出锅咯
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
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