今天我们来试试在家做包点吧,包点馅儿是美味的关键所在。自己做的包点吃起来味道格外好哦
食材
1
肉 300克
2
面粉 500克
3
姜 5克
4
葱 5克
5
酱油 5克
6
盐 2克
7
味精 2克
8
芽菜 50克
方法/步骤
1
先把猪肉切成肉末,尽量切细一点,吃起来才好吃,备用
2
再把姜葱切为细末,增加味道和香味,切好可以混合放,也可以分开放
3
将肉末,葱姜末混合在一起,放入芽菜,盐,味精,酱油等,搅拌,搅拌均匀备用
4
将搅拌好备用的包点馅儿放入油锅里面炒一下,翻炒出香味,大概3分钟,可以出锅备用
5
用提前准备好的面粉揉面,发酵,然后揉成面团,压扁,装入馅儿,做成包点形状,上锅蒸15分钟
6
包点好了,常常吧趁热吃哦,刚出炉的,热气腾腾的包点
注意事项
1
馅儿要新鲜
2
包点趁热吃
3
发面时间长一点
上一篇:怎样做盐水河虾?
下一篇:怎么简单的做糖醋虾?