好吃简单
食材
1
大虾 适量
2
葱姜蒜 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
大虾洗净，剪掉长须和尖嘴，用牙签在第三关节处挑出虾线。
3
锅里倒入油，比平时炒菜多一点，放入葱、姜、蒜、八角、花椒炸香。
4
倒入控干水的大虾。
5
翻炒几下后淋入料酒。
6
盖上锅盖焖1分钟。最后加入盐即可出锅。
注意事项
注意用量
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