挑选出一款吃货精选甜食必须满足以下三个条件：一是必须拥有出众的卖相，二是一定要有让人难以拒绝的美味，三它还得是一款制作简易的美食。苹果派正是这么一号美食，让你不能自已。
苹果派唯一难做的就是他上层铺垫的皮，毕竟爱美还是需要花点心思去打扮的，不过相对于其他精雕细作的美食来说它就算说是菜鸟级别的了，但是菜鸟不一定就是不好看，我们用中肯一点的术语解释就是：简约！
至于味道嘛，苹果的香甜和酥松香脆的饼底双结合会有什么样意外的享受？吃货们不妨亲自品尝。
食材
1
低筋面粉 150克
2
蛋液 30克
3
牛奶 20克
4
苹果 2个
5
柠檬汁 1小杯
6
黄油 60克
7
糖 30克
8
食盐 少许
9
蛋挞模 6个
步骤/方法
1
黄油室温软化，分别加入低筋面粉、全蛋液、水（牛奶），糖拌匀，用手抓成面团，用保鲜膜包好冷藏松弛30分钟。
2
苹果削皮去籽，切成小块备用。锅中黄油加热充分融化(最好用不粘锅)，倒入砂糖搅拌至完全融化后倒入苹果粒；
3
此时可以挤入小半个柠檬汁，翻炒苹果粒待苹果变软、锅内水分基本收干即可离火，放凉待用；
4
将松弛好的面团取出擀平至0.5厘米厚的薄皮，放入挞模整形，放置松弛15分钟；
5
将剩余比例为1的小份面团擀薄切成条状；
6
将苹果舀入模具中，将剩余薄条铺面，静置10分钟松弛，此时烤箱170度预热；
7
烤箱上下火170度烘烤25分钟，烤至表面金黄即可；
8
我烤完以后是这样子的，你烤完以后想必也是这样子的~~