今天小编来教大家做一款简单的小蛋糕,这款蛋糕要用到苹果,这样家里吃不完的苹果可以用来做蛋糕,就不会浪费了,那么下面就来介绍下它的做法
食材
1
低粉 200g
2
黄油 100g
3
白糖 50g
4
鸡蛋 2个
5
苹果 1个
6
泡打粉 6g
方法/步骤
1
首先准备好所需要的材料,苹果挑个大些的
2
这几天的气温还是有些低,黄油隔水软化下,加入白糖,打至发白
4
低粉和泡打粉筛入蛋液和黄油的混合物中,搅拌均匀
5
把面装到裱花袋中,挤到蛋糕模中,然后抹平,使下面没有空隙,记得留一小团面糊做蛋糕上的网状
6
苹果切成小块,摆到蛋糕模中,我摆的有点太多,觉得蛋糕发的没有以前好,大家可以一个摆丙三块
7
把余下的面糊装入另一个裱花袋中,剪出合适的小口,在蛋糕上挤成网状
8
烤箱调成上下火,170度,烤20分钟左右,香喷喷的蛋糕就出炉了
注意事项
这个配方小编做了24个小蛋糕,大家如果想多做或是少做可以成比例加减用料
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