一道很家常的菜,清蒸的比较健康!
食材
1
鲤鱼 1条
2
蒜 2粒
3
姜 1块
4
葱 1根
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材,并洗干净
2
将洗干净的鱼身上划几刀口子,抹上盐
3
再倒入适量料酒,抹匀去腥味,腌制半小时
4
将姜片和蒜片塞进鱼肚子
5
倒入适量酱油,适量醋
7
上锅蒸10分钟,即可食用
鲤鱼 1条
蒜 2粒
姜 1块
葱 1根
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
醋 适量
准备好所有食材,并洗干净
将洗干净的鱼身上划几刀口子,抹上盐
再倒入适量料酒,抹匀去腥味,腌制半小时
将姜片和蒜片塞进鱼肚子
倒入适量酱油,适量醋
上锅蒸10分钟,即可食用