阅读(3426)分享评论(1)原材料：【主料】：羊肋排1000克【调料】：八角两个、生姜一块、大葱一段、盐适量、自制麻辣红油适量、生抽适量、白醋适量制作步骤：准备好原材料将羊肋排放入锅里焯水生姜切成片、大葱切成段另起锅烧开一锅水加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角，小火煮煮两个小时，中途要将汤里出现的浮沫打掉自制麻辣红油、生抽、白醋，调成汁煮好的羊肉撕成小块，均匀撒上少许盐上桌了，蘸着调料汁很美味小贴士：一、水一次性要加足够多，用文火煮；二、煮的时候不要放盐。
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