好吃的铁锅炖大鹅
食材
1
鹅 半只
2
土豆,老抽,生抽,盐,葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
将鹅切块入锅焯水捞出备用
2
备好葱姜蒜
3
起锅加油烧热,放入葱姜蒜爆香放入八角陈皮翻炒出香味
4
加入大鹅倒入啤酒
5
炖煮半小时后放入土豆
6
加些白糖,捞出出锅即可
注意事项
加入啤酒可以提鲜
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鹅 半只
土豆,老抽,生抽,盐,葱姜蒜 适量
将鹅切块入锅焯水捞出备用
备好葱姜蒜
起锅加油烧热,放入葱姜蒜爆香放入八角陈皮翻炒出香味
加入大鹅倒入啤酒
炖煮半小时后放入土豆
加些白糖,捞出出锅即可
加入啤酒可以提鲜