喝杏仁露具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、美容等功效。尝试过外面买的罐装杏仁露，觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢，而且，杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，还含有植物成分所特有的纤维素等；自古就是公认的美容佳品，是润肤美容的主要材料。 杏仁的香味夹杂着大米的清香，微甜，很好喝！
工具/原料
1
杏仁肉 40克
2
大米 30克
3
枸杞适量
4
冰糖 适量
步骤/方法
1
杏仁、大米洗净泡2小时（我是头天晚上泡的），枸杞用开水烫过。
2
分几次，每次少量放入搅拌机，为的是能打得细些。 加入纯净水，每次运行约一分钟。
3
将打好的杏仁浆过筛，然后倒入小锅。
4
小火慢煮2分钟，期间要搅拌防止粘锅，加入冰糖。
5
搅拌至冰糖完全溶解，成糊状即可出锅，放入枸杞伴食。
注意事项
图片中冰糖的份量是微甜的量，如果能吃更甜的就多放。
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