食材
1
南杏仁 50g
2
熟糯米 50g
3
古田银耳 半朵
4
牛奶 200ml
5
纯净水 800ml
6
温水（泡发银耳） 适量
7
冰糖或蜂蜜 适量
方法/步骤
1
先准备好所有材料。银耳提前30分钟至1小时用温水浸泡
2
将泡发好的银耳去掉有蒂的部分，银耳肉撕成小块。熟糯米和南杏仁用清水漂洗一下
3
直接将南杏仁,糯米,银耳,清水和牛奶全部一起倒入料理机中，盖好盖子
4
打开电源，我们这次使用自由操作模式。加热温度和加热时间可任意选择，在加热过程中，可根据自己的喜好随时使用粉碎功能。先按触摸屏上的“温度计”来选择加热温度，因为有牛奶，所以我把整个加热温度控制在85度左右
5
然后根据触屏上的提示选择加热时间20分钟，“ ”号表示增加时间。
6
时间和温度都设定好以后，就可以按开始键啦，机器开始运作以后“开始”键会变成红色
7
在任何时候加热，粉碎和混合可以通过按下“混合刀”键在最右边进行。我通常每5分钟打破它30秒。这是非常方便和可选的。它是非常可调的。我可以随意选择任何食物。
8
料理完全结束以后，机器会自动进入保温模式，这个功能也很贴心！保温时间长达20分钟，尤其是在室温比较低的冬日里，保温功能就能保证一直到喝完之前，每一杯杏仁露都是暖暖的~如果选择的是汤汁模式，在保温时料理机还会每隔几分钟自动搅拌一下，让汤汁更均匀，不用担心静置久了会有分层什么的，可以说是非常贴心了！
9
如果比较喜甜，就可以自行加入蜂蜜或者冰糖调味。加蜂蜜的话最好最后做完了直接加入杏仁露中，加冰糖则直接在步骤3放食材时全部一起放入Oster料理机即可。
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