怎样挑选瓜子

快要过年了，好多人都喜欢买瓜子来嗑。不知道大家平时有没有注意过购买瓜子有那些要注意的呢。下面给大家说说挑选瓜子都有那些要注意的。大家记住下面的口诀就行了：一看二尝三摸。1、想要识别染色瓜子，从下面几点可以看出：一看颜色过于鲜艳，二摸，会在手上留下颜色，三尝味道浓烈。大家尽量不要购买染色的瓜子，最怕商家用的是工业染料，吃多了会有重金属。对身体造成危害。2、瓜子加石蜡，更光亮更光滑。怎样分辨石蜡和非石蜡的（1、用肉眼看，2、把瓜子入在一个非常平滑塑料盒子上，仰起来一个大约30度的坡度，滑得很快的证明上面有石蜡。）3、美容瓜子有何特点。一看、表面泛着光泽，二摸、有异常的油腻感，三尝、吃起来舌尖会发苦发涩的。4、葵花子怎样挑？市面上很多什么五香的，奶油的，其他都是香精起到作用，最好买原味的。变味的瓜子会产生一种叫黄曲霉毒素，久了久了对我们身体也会产生危害。可别小看了变味的瓜子的危害。5、白色瓜子，不是因为品种的差异，是因为它加工工艺的差异，普通瓜子的表面黑色的褪色了，我们买时也可以看到上面还有一层黑色的皮没有完全褪色掉的。大家只要记住三点就OK了。