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在家里如何自己制作水煎包

教大家水煎包的做法。非常简单,好学,做出来非常好吃。自己动手,吃着放心安全。非常充饥。喜欢的朋友可以跟着学习一下。
食材
1

面粉 若干

2

猪肉馅 若干

3

酵母 少许

4

鸡蛋 1个

5

甜玉米 少许

6

葱花 若干

7

十三香 少许

8

盐 少许

9

食用油 一勺

10

酱油 一勺

11

蚝油 一勺

方法/步骤
1

首先准备面粉若干。

2

少许的酵母粉,用温水化开,搅拌一下。

3

然后倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。

4

然后揉成面团,放一边,醒发20分钟左右。

5

在面粉醒发的时候,我们准备猪肉馅若干。

6

加入一个鸡蛋,少许葱花,少许玉米粒。

7

然后加入一小勺十三香。

8

再加入少许的盐。

9

一勺食用油。

10

一勺酱油。

11

一勺蚝油。

12

再加入一些清水,几滴香油。然后用筷子搅拌均匀。

13

面团醒发20分钟后,取来,搓成长条。

14

然后再用手揪成小块。

15

用擀面杖擀成饺子皮。

16

然后取猪肉馅放入。沿下方向上呈螺旋状包起来。

17

然后锅中烧油,油温4到5成热,把做好的包子慢慢放入。

18

盖上锅盖,然后转小火,慢慢煎制20分钟左右。

19

等油靠干,然后在包子上撒上一些葱花点缀,包子背面金黄。就可以出锅了!

注意事项
1

玉米粒可以在超市买成罐的那种。

2

猪肉馅可以换成牛肉馅或其他肉馅都是可以的,按照个人的口味。

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