三鲜馅水煎包简介哈,水煎包是新学的哦,很好做腻,朋友们来学学哈
工具/原料
1
主料
韭菜250g
鸡蛋2个
鲜虾仁50g
2
配料
味精适量
盐适量
步骤/方法
1
将馅活好,韭菜切成末,鸡蛋放锅中炒熟,搅碎,放入适量盐和味精搅拌均匀即可
2
将面活好
3
擀皮
4
包成包子的形状
5
起锅,把包子放入锅中,然后倒入开水
6
盖好盖子,闷5分钟
7
锅盖打开,倒入淀粉水,再烙5分钟左右即可出锅
8
哈,出锅了阿,看旁边起层像花的东西吗,那就是淀粉水的杰作哦
注意事项
注意事项烙的时候别放油,放开水就行,放淀粉水的时候一定要把淀粉水搅拌均匀再放哦
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