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三鲜馅水煎包的做法

三鲜馅水煎包简介哈,水煎包是新学的哦,很好做腻,朋友们来学学哈
工具/原料
1

主料

韭菜250g

鸡蛋2个

鲜虾仁50g

2

配料

味精适量

盐适量


步骤/方法
1

将馅活好,韭菜切成末,鸡蛋放锅中炒熟,搅碎,放入适量盐和味精搅拌均匀即可

2

将面活好

3

擀皮

4

包成包子的形状

5

起锅,把包子放入锅中,然后倒入开水

6

盖好盖子,闷5分钟

7

锅盖打开,倒入淀粉水,再烙5分钟左右即可出锅

8

哈,出锅了阿,看旁边起层像花的东西吗,那就是淀粉水的杰作哦

注意事项

注意事项烙的时候别放油,放开水就行,放淀粉水的时候一定要把淀粉水搅拌均匀再放哦

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