花生仁汤,酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。自己煮花生仁汤,就要选择更健康、便利的方法,赶紧动手试试吧,就能喝到舒服爽口的花生汤了!
食材
1
花生仁 300克
2
白糖/冰糖 适量
3
清水 1500克
方法/步骤
1
材料:直接买带皮或已经去皮的花生仁;
2
把花生仁加水淹过花生仁浸泡一晚(12个小时以上);
3
隔天以清水冲洗花生仁,然后倒入筛子内,用手捏擦,使花生仁皮脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁皮剥掉干净为止,备用;
4
接着就用电饭锅煮花生仁汤,然后倒入适量水,按下开关,熬至约1小时左右;
5
开关跳起来后,加入砂糖,调整成自己喜爱的口味;把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。
注意事项
1
泡过水的花生仁外皮比较容易去除的哦;
2
煮好也可以加点牛奶,再加白砂糖,味道也挺好的。
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